Hyrje.
Puna qendron ketu qe, duke qene se nuk konsumoj buke shume si rregull, ate qe blej ne pazar me ngelet... ne dere. Behet bajate. Nuk hahet. Dhe nuk me vjen ta hedh poshte.
Keshtu qe gjeja me e mire qe mund te bej me te eshte ta bej qofte.
Receta:
700 gr mish te grire i perzier derri dhe vici.
2 kokrra mesatare qepe
4 thelpinj hudher
250 gr buke bajate.
1 maje luge pluhur hudhre
2 veze.
Rigon, piper te zi pluhur, dhe pak dhjozme.
Kripe, sipas deshires.
Gatimi.
Idealisht, perzjejme mishin me buken dhe erezat, shtojme vezet dhe i leme per 12 ore te marinohen. Nese pertoni, si ndonjehere une, mund ti beni dhe ne vend.
Qepet nuk i pres te holla, por i grij me grirese dore. Po ashtu dhe hudhrat.
Pasi i keni perzjere mire ingredientet, u jepni formen e deshiruar qofteve dhe i vendosni ne air fryer. Zgjidhni opsionin steak dhe i piqni ne fryer per 20 min, ne 180 grade duke u kujdesur ti ktheni here pas here.
Konkluzione:
Nje nga perparesite e te pjekurit ne air fryer, eshte qe mund te testosh proporcionet e ingredienteve. Sot per shembull zbulova se per qofte me te shijshme duhet shtuar porcioni i bukes bajate qe ka brenda, ne nivelin 70% mish dhe 30% buke.
Provojeni.
Dhe ju befte mire!
Puna qendron ketu qe, duke qene se nuk konsumoj buke shume si rregull, ate qe blej ne pazar me ngelet... ne dere. Behet bajate. Nuk hahet. Dhe nuk me vjen ta hedh poshte.
Keshtu qe gjeja me e mire qe mund te bej me te eshte ta bej qofte.
Receta:
700 gr mish te grire i perzier derri dhe vici.
2 kokrra mesatare qepe
4 thelpinj hudher
250 gr buke bajate.
1 maje luge pluhur hudhre
2 veze.
Rigon, piper te zi pluhur, dhe pak dhjozme.
Kripe, sipas deshires.
Gatimi.
Idealisht, perzjejme mishin me buken dhe erezat, shtojme vezet dhe i leme per 12 ore te marinohen. Nese pertoni, si ndonjehere une, mund ti beni dhe ne vend.
Qepet nuk i pres te holla, por i grij me grirese dore. Po ashtu dhe hudhrat.
Pasi i keni perzjere mire ingredientet, u jepni formen e deshiruar qofteve dhe i vendosni ne air fryer. Zgjidhni opsionin steak dhe i piqni ne fryer per 20 min, ne 180 grade duke u kujdesur ti ktheni here pas here.
Konkluzione:
Nje nga perparesite e te pjekurit ne air fryer, eshte qe mund te testosh proporcionet e ingredienteve. Sot per shembull zbulova se per qofte me te shijshme duhet shtuar porcioni i bukes bajate qe ka brenda, ne nivelin 70% mish dhe 30% buke.
Provojeni.
Dhe ju befte mire!
